0 oy
512 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi alışveriş esnasında kırmızı et alırken dikkat edilmesi gereken hususlardan biri değildir? 

Etin yüzeyinin pürüzsüz olmasına

Dış yüzey renginin parlak kırmızı ve homojen nitelikte olmasına,

Renkli ışık ile etlere aldatıcı görüntü verilip verilmediğine,

0-4 derece arasında muhafaza edilmesine,

Soğuk zincirinin kırılıp kırılmadığına,

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde (13.0k puan) tarafından | 512 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Etin yüzeyinin pürüzsüz olmasına
(13.2k puan) tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
0 yorum
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...