0 oy
688 kez görüntülendi

Sütteki hastalık yapıcı mikroorganizmaları yok etmek ve starter kültürlerin ortamda daha kolay ve güvenli gelişebilmesini sağlamak amacıyla uygulanan yöntem aşağıdakilerden hangisidir? 

Vakumlama

Homojenizasyon

Standartizasyon

Pastörizasyon

Tuzlama

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde (13.4k puan) tarafından | 688 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Pastörizasyon
(14.0k puan) tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
0 yorum
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...