0 oy
46 kez görüntülendi

Gıda malzemelerinin fiziksel ve kimyasal açılardan araştırılıp, farklı formlarda yeniden düzenlenmesini içeren muftak akımı aşağıdakilerden hangisidir? 

Yavaş yemek

Moleküler gastronomi

Füzyon mutfak

Hızlı yemek

Diyetetik mutfak

Gastronomi Ve Medya Dersi kategorisinde (13.1k puan) tarafından | 46 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy

Gastronomi Tarihi dersi için bu sınav sorusunun cevabı :

Moleküler gastronomi

(12.3k puan) tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
0 yorum
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...