Aşağıdakilerden hangisi mutfak şefinin görevleri arasında yer almaz?
Ziyafet organizasyonlarının kusursuz bir şekilde planlanması ve yürütülmesini sağlamak
Sabah, öğle ve akşam yemeklerinin menülerini planlamak ve sorunsuz bir şekilde sunulmasını sağlamak
Kendisine bağlı elemanların çalışma programlarını ve izinlerini hazırlamak
Mutfakla ilgili alanların temizliğini ve düzenini sağlamak
Konuklara iyi hizmet sunabilmek için restoran şefi ile işbirliği yapmak