_________ Orta ve Doğu Avrupa'da ekmeğin temel hammaddesidir. Tanesi alkollü içki yapımında, sapları ambalaj sanayisinde kullanılır. Günümüzde \%30 oranında buğday ununa karıştırılarak buğday ekmeğinin besleyici değeri artırılmaktadır.Yukarıdaki paragrafta boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Darı
Çavdar
Pirinç
Arpa
Yulaf