Serin iklim tahılları cinslerinin tanelerinin sıkı yapılı proteince zengin olması__________ ile ilgilidir ve kaliteli bir taneye sahip olduğunu gösteren dünyada kabul gören bir kalite kriterdir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
tane rengi
bin tane ağırlığı
hektolitre ağırlığı
safiyet
camsılık