815 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi flambe servisinin uygulanabilmesi için gerekli olan koşullardan biri değildir? 

Servisin maitre d'hotel tarafından yönetilmesi

Servis elemanının iyi eğitilmiş ve bilgili olması

Restoran tavanının yüksek olması

Flambe servisinin yapıldığı yerin tavanında davlumbaz olması

Yeterli araç-gerecin bulunması

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Dersi kategorisinde tarafından | 815 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek-İçecek Hizmetleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Servisin maitre d'hotel tarafından yönetilmesi
tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...