964 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi tabakların kırılmalarını ve servis dışı kalmalarını engellemek için dikkat edilmesi gereken hususlardan biri değildir? 

Tabaklar bulaşık sepetine yerleştirilirken birbirleri ile temas etmelidir.

Sadece büyüklük ve cins açısından benzer olan tabaklar üst üste konmalıdır.

Tabaklar hijyenik açıdan, kapalı dolaplar içerisinde saklanmalıdır.

Tabaklar üst üste istiflenirken en fazla 20 adet olarak yerleştirilmelidir.

Fırın ve salamandere konulan tabaklar ısıya dayanıklı olmalıdır.

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 964 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek-İçecek Hizmetleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Tabaklar bulaşık sepetine yerleştirilirken birbirleri ile temas etmelidir.
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...