182 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi Rus usulü servisin özelliklerinden biri değildir? 

Yemeklerin kısa sürede hazırlanmasından dolayı zaman kaybının az olması

Ana yemeklerin mutfakta parçalandıktan sonra tekrar birleştirilerek yemek tabağına alınması

İçki servisinin konukların sağ tarafından yapılması

Ana yemek servis tabağının tek tek tüm konuklara takdim edilmesi

Ana yemeklerin garnütürleri ve soslarıyla birlikte aynı servis tabağına güzel bir dekorla yerleştirilmesi

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 182 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek-İçecek Hizmetleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Yemeklerin kısa sürede hazırlanmasından dolayı zaman kaybının az olması
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...