Aşağıdakilerden hangisi buharda pişirme yönteminde dikkat edilecek hususlardan biri değildir?
Buhar kaybını önlemek için tencere kapağının sıkıca kapalı olması gerekir.
Yapısındaki su miktarı fazla olan yiyecekler bu yöntemle pişirilir.
Suyun yiyeceğe değmemesi gerekir.
Pişirilirken bol yağ kullanılmalıdır.
Özel diyet için yiyecek hazırlanıyorsa tuz kullanılmamalıdır.