266 kez görüntülendi

Konserve gıdaların yapısında bulunan ya da sonradan ilave edilen bazı maddelerin, özellikle organik asitlerin, teneke kutuya yaptığı etkiden kaynaklanan bozulma aşağıdakilerden hangisidir? 

Işıl

Fiziksel

Mikrobiyolojik

Kimyasal

Biyolojik

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 266 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Kimyasal
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...