Gıda laboratuvarların genel özellikleriyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri yazılı talimatlara göre düzenli olarak yapılmalıdır.
Çalışanlar uygun giysi kullanmalıdır.
Her hizmet bölümü için en az 15 m2 alan olmalıdır.
idari ve analiz yapılan bölümler ayrı olmalıdır.
Enstrümantal cihazların bulunduğu yer ile numune hazırlama alanı aynı olmalıdır.