Aşağıdakilerden hangisi sebze ve meyve depoları ile ilgili yanlış bir ifadedir?
Sebzelerin taşınması güç olduğundan hazırlık yerine bitişik olması tercih edilir.
Sebze depoları möble veya odalar şeklinde tertiplenir.
Bazı mutfaklarda depo içinde sebze hazırlık yeri yapılabilir.
Depo sebze hazırlık yeri ile yakın irtibatlı olmalıdır.
Bu depolarda sebzeler kabaca ayıklanır.