Üretim Planlaması ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Üretim planlaması ile yemek üretiminde kullanılacak malzeme ve işgücü miktarı önceden belirlenebilmektedir.
Üretim planlaması, artan yiyecek sorununu çözmekle ilgilenmez.
Üretim planlaması doğru biçimde yapılmadığında, üretim işlemleri sırasında üretim miktarını ve dengesini bozan kayıplar gerçekleşebilmektedir.
Bir mutfakta yemeğin üretilmesine ilişkin planı ifade etmektedir.
İsraflardan kaçınabilmeyi sağlar.