Yulaf ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
Yapısında bulunan yağ doymamış yağ asitlerince fakirdir.
Ham selüloz miktarı mısırdan daha yüksektir.
Antinutrisyonel faktör içermemektedir.
Nişasta sindirilebilirliği arpadan daha yavaştır.
Yüksek düzeyde enerji kapsar.